【赤】LE VOLTE

オススメ度：★★★★☆

昨日の記事に引き続き、こちらもzoe'sで頼んだ赤ワインになります。
イタリア/トスカーナのワインで、ミディアムボディ。
香りが大変芳醇で、こくのある一品。
また、心地よい渋みと仄かな甘みがあり、飲みやすかったです。
ただ、すぐ酸化してしまい、渋みが増してしまいます。
味が変わるのを堪能するのも楽しいですが、渋味が少ない方を好む方は、あまり空気を含ませないようにした方が良いのかな・・・？
その辺の飲み方は良く分からないので、どなたかご教授頂けると嬉しいですー！