鶏モモ肉の味噌和え

和風料理を作ろうと思ってやった鶏モモ肉の味噌和え！
ごはんにピッタリのおかずですー！
レシピは追記からどうぞ！

たまねぎの梅和え

久々のレシピです！
なんか写真汚いけどw
たまねぎと梅という、なんとも身体に良い組み合わせ！
追記からどうぞー！

祝ってもらった！その２

またまた祝って頂きました！
本当にありがとおおおおうう！！！
来月から３年間アメリカに留学してしまう友人の送別会＆私とその子の誕生日を祝って頂きましたw
スイパラでスパゲティを貪っていたら、まさかのハッピーバースデイソングと共にお祝いのプレートが！
めちゃくちゃ嬉しかったです＾＾*
そして、可愛い保冷剤を入れられるぬいぐるみとアロマライト＆レモンアロマを頂きました！
さっそく、今日から使いたいと思いますー！
本当にありがとう！！！

スイパラで食べまくった後は、友人のお兄さんのやっているお店を覗きに行き、るろうに剣心の映画を見に行きました！
お兄さんが凄まじいイケメンで、芸能人オーラばりばりの、もう一生こんな人と話す機会はないだろうwwと思うような方でしたw
るろ剣の方は、原作は詳しく知らないのですが、とっても面白かったです。
知らなくても、十分に楽しめるし、何より次回に続く！みたいな意味深な終わり方ではなく、すっぱりと綺麗に終わってくれたので満足度が半端ないです。
アクションシーンも素晴らしく、久しぶりに観た映画がるろ剣で良かったなー、と。

その後は、ブックオフでるろ剣の漫画を探しに行き、はな舞で夕飯食べました！
薄桜鬼とコラボしてたのですが、薄桜鬼知らない！残念！！
風間さん？が一番かっこいい！！と言ったら、敵だと言われてショック受けました。
演歌歌手だと言われて、もうそれ以降は衣装が演歌歌手にしか見えませんでしたww
かっこいいと思ったんだけどなー！
お酒は普通に美味しかったですー！マンゴーの乗ってるやつ（黄色い背景の人？・・・名前忘れたw）と、風間さんのカクテル飲んだんですが、甘くて飲みやすかったです！

８月最後の遊ぶ予定だったんですが、本当に思いっきり遊べて楽しかったですー＾＾
やはり、私は幸せですね！
みんな、本当に今日はありがとう！！！！

バッカーナ

オススメ度：★★★★☆

 

今日は銀座にある「バッカーナ」というブラジル料理のお店に行ってきました！
食べるのに夢中で、あまり写真はとれなかったのですが、本当に美味しかったです！
そして、肉の切り分けが大胆すぎましたw
あ、でも、ちょっと塩っ辛かったかな？
お酒は飲み放題にしたのですが、どれも美味しく、特にピンガという、さとうきびの蒸留酒が珍しい且つ美味しかったです。
味はウィスキーに近いのですが、より甘みが強く飲みやすかったです。
ブッフェに置いてあるサラダもとても質が良く、アボカドが置いてあるのには心底驚きました。
また、デザートはプリンが絶品でした。
たいてい、こういう所ってゼラチンで固めたプリンや杏仁が置いてあるのが常なのですが、卵の味がダイレクトにする濃厚なプリンには驚きを隠せませんでした。
チョコレートフォンデュもあったのですが、チョコが非常に美味です。
今日ほど、もっと胃が大きければ良かったのにと後悔したことはありません。
また、機会があれば訪れてみたいと思います。

旅行の準備

９月の間、半月以上ドイツに行ってきます。
生まれて初めての長期旅行！！！
自分たちで飛行機もホテルも手配してるので、何か間違いがあるんじゃないかと不安で仕方ないです＾p＾
Booking.comというホテルの予約サイトを使っていたのですが、今考えると、そこで立地と値段調べて、あとはホテルと直接メールでやりとりする方が確実だったかなー、と。
ネットは便利ですが、本当に予約取れてるか不安ですしね。
かなり移動の多い日程なのですが、へばらないように頑張りますww

はちゅねミクまん

噂のミクまん！！！
買ってみましたw
某研究所の会社見学に行った帰りに、あまりにもお腹が空いたためファミマで購入！！
味は若干ネギっぽい感じがして、それなりに美味しかったですー！
遠慮なく頭からがぶっといきました。

他にも、いろいろボカロ商品あったので、ちょこちょこ買ってみようかなー！
次はカイトのアイス食べてみたい！






 

祝ってもらった！

今日は大学の友人に誕生日を祝ってもらいましたー！
可愛いケーキに乗った、まさかのプレートw
見た瞬間に、吹きましたw
店員さんも、笑っていましたww
あまりにも不意打ちすぎたwwｱﾋｬﾋｬﾋｬ(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)ﾋｬﾋｬﾋｬ

みんなにすきやき食べ放題を奢ってもらい、プレゼントをもらい、ケーキまで用意してもらって幸せですヽ(*⌒∇⌒*)ﾉ::･'ﾟ☆｡.::･'ﾟ★｡.::･'ﾟ☆｡
本当にありがとおおおおおう！！！！！
おかげで、１年間たくましく生きていけそうですw
もらったプレゼントも、大事に使いますー！！
良い友達に恵まれて、私は幸せですm(；∇；)m

【赤】Vina Maipo Carmenere

オススメ度：★★★☆☆

香りは安っぽい感じがしましたが、時間が経つにつれて味の変化が楽しめるワインでした。
ちょっと酸っぱ味があったかな？
渋みが強く、舌に強く残ります。
また、後味が鼻に抜けるような感じがしました。
値段から考えると、コスパは良い方だと思います。
お肉の日だったので、これくらい渋みと重みがあると美味しく頂けますねw
栓を抜いてから、しばらくした時の方がまろやかさがあって、私は好きでした。

ナスといんげんのつゆ煮

大阪で祖母に教えてもらったレシピですー！
たくさん汗をかいて、塩分補給するのにぴったりな煮物！
そして、何よりおいしいw
私はこういう味が大好きなので、いくらでも食べれます。
レシピは追記からどうぞー。

【赤】VINA ALBALI

オススメ度：★★☆☆☆

うん、あんまり美味しくなかった！w
水っぽくて、アルコールの味がダイレクトにします。
香りも全然しないし、後味が渋いだけで、辛味が口に残ります。
よーーーーく味わうと、若干フルーツっぽい味もするんですがね・・・。
あと、空気を含ませても、開けてしばらく放置しても全く味が変わりません。
酸化防止剤でも入ってるのかな？
けれども、飲みやすい人には飲みやすいようです。
私は口に合いませんでしたけどね・・・。
重くて渋いのが好きなので、好みではありませんでした。

【赤】La Closerie de Malescasse

 オススメ度：★★★★★

どこへ行こうと、ワインは忘れずに飲んでますよ！w
今回のものは、驚いたことに2003年もの！

オークの匂いが非常に強く、味にこくがあり、私の好みの渋さでした。
驚くくらいお肉料理にピッタリ！
渋みが強い割に、後味にくせもなく、すっきりしていました。
口に含んだ瞬間は、芳醇で若干の甘みがあります。
香りも味も良くて、もう１本買っとけば良かったと後悔しました。
まぁ、買ったのは私じゃないんですけどねw

 

大阪へGO！（５）

さて、本当は４日目の夜に帰る予定だったのですが、様々な事情が重なり帰れなくなりました。
ので、神戸まで観光に行ってきました！
ポートタワー！！！

海が見えるううう！！
テンション上がりますね！！
広場！広場！

そして、父の陰謀でカワサキワールドへ行くことに。
バイク欲しいって喚いてたら連れて行かれましたw
ネットでカタログとか見てたのですが「KLX250 」の黒のバイクが欲しくて仕方ないです。
これめっちゃカッコ良くないですか？
乗りたいいいいい！
展示されていたのはKLX150だったのですが、乗るなら250乗りたいです。

バイク見た後は、魚のオブジェを車の中から見て異人館の方へ。
魚錆びてたw

ここからは、絶賛ぼっち観光の始まりです。
トーマス坂の入り口！
目の前のお店に大きなわんちゃんがいて可愛かったw

風見鶏の館
中も入ったのに、写真を撮ってはいけないものだと思って、撮ってませんでしたorz

萌黄の館
ここで、みんなが写真を撮っていることに気付き、慌ててiphoneで撮影

朝食の間

子供部屋のビスクドール
夜とか怖いだろうなーw

食堂兼居間

食堂にいた鈴虫
気持ち悪いw

応接室

館裏の庭

震災で落ちた煙突

玄関のステンドグラス

当たり前ですが、やはり、この時代のガラスはちょっと歪みがありますね。
人間の歴史を感じました。

萌黄の館を見た後は、オランダ館へ。
良い香りが室内に充満していました。
香水とか好きなので、テンションアップ！！！
絹の何とかという香りがすごく良くて、よっぽど買おうか悩みましたが、高いので諦めました。
貧乏学生には辛い出費。

デンマーク館
バイキング：アンデルセン　＝　8.5：1.5
って感じでしたw
ほとんどバイキングの展示wwww

喉乾いて死ぬぅ状態だったので、デンマーク館の隣のカフェで休憩
生ぶどうジュースの赤を頼みました。
ワインになる前のぶどうらしいのですが、濃くて美味しかったです！
これは良かった！
気になるお値段は390円です。
まぁ、観光地なんて、こんなもんですよね。

ウィーン・オーストリアの家

中にあった衣装

ピアノ


オランダ、デンマーク、オーストリアと３つの館に入れるパスポートを買い、回りました。
言っちゃアレですが、まぁ、子供だましですよね＾p＾
ウィーンは特に、本場に行ったことがあるので、ちょっと残念な気持ちになりました。

うろこの家

中には入りませんでした。
何故入らなかったしと言われそうですが、まぁ、観光費の問題ですね！
日本の観光料金高いよwww
ここに来る前の５つの館で使い倒してしまいました。

ラインの館
有り難いことに、無料。
中は公民館みたいな感じでした。
写真の展示とかやってたましたね。

ちなみに
風見鶏・萌黄 600円
オランダ・デンマーク・ウィーン 1,300円
でした。

坂を下って、元町に行く途中で見つけた建物。
なんか可愛いw
観光名所なのかな？

南京町までひたすら歩きました。
先ほどまでの異国の雰囲気とは打って変わって、いきなり中華な場所へww
神戸面白いですね！

やる気のなさそうな売り子のお兄さんから買った六甲牧場のアイスクリーム。
濃厚で美味しかった。
お行儀悪いけど、食べながらモザイクへ向かいました。

モザイクでは、ちょろっとお店を見て回って、その後は神戸駅へ。
途中で車でピックアップして貰い、再び祖母の家へと帰りました。



夕飯を頂いて、お風呂に入り、東京へ向けて出発！
ええ、夜の22時に出発しましたとも。
車で高速走らせて、帰りましたとも。
私は運転しませんでしたとも。
まぁ、保険に入っていない車を走らせたので、運転したくても無理だったんですがね。

怒濤の大阪旅行？帰省？が終了。
今回、得たものと言えば、バイク免許取得へのモチベーションでした。
あと、旅行の良さの再確認ですかね！
バイク乗って、一人旅とかしたいなー！

大阪へGO！（４）

ところ変わって、今度は母方の祖母の家へ移動。
曾祖母のお祝いは父方の家の行事だったのです。

そこで、母方の家でちょっと料理しました。
この日は、お墓参りで１日が終わったので、これくらいしかやることありませんでしたね。
というか、どちらの家も山の麓ととか中腹にあるので虫やら爬虫類やら何やら東京では見れないものが沢山いて、始終戦慄していました。
鞄持ち上げたらムカデ出て来たのには、さすがにびびるよ？
噛まれたらどうしようかと思いました。

それはさておき、お前またローストビーフかww
と言われそうな図ですね。
きのこのソテー、ポテトもち、サーモンのマリネを作りました。
ポテトもち美味しかった！
以前、友人の家で作ったものを思い出して作ってみたのですが、またそのうち、レシピ乗せます。
相変わらず、分量は適当ですがねw

関西の食材は、関東と違って、美味しい気がします。
お肉もそうですが、霜降りっていうのかな、なんか柔らかさとかが全然違いますね。
野菜も美味しいし。
外で食べる料理もそうですが、安くて美味なのが多いです。
味付けも塩っ辛いのは少なく、だしが効いていてさっぱりしているものばかり。
私も塩っ辛い料理は嫌いなので、関西のもの食べるのは嬉しいですね。
コンビニ弁当とか、お惣菜とか、辛くて食べれないものが割とあるので、やはり自炊が好きだったり。
関東住んでると特にそう思いますねー。

そんなことを考えつつ４日目が終了。
ずいきとか、知らない食材も結構あったりしたのですが、やはり、年配の方にものを教わると知識の幅が広がりますね！
大事！

大阪へGO！（３）

 １泊してからの、朝食。
朝食が豪華すぎて、目が泳ぎました。
右にある甘鯛が最高に美味しいです。
お茄子の焼いたやつも口に含んだ瞬間、目が覚めました。
この写真にはありませんが、ハマグリのみそ汁も味がすごく良かったです。

そんな豪勢な朝食を頂いた後、親戚の方とはお別れして、信貴山近くのお寺へ観光へ。
左は出る時に頂いた団扇です。
柄がプラスチックじゃないことに感動しましたw

旅館を出て、朝護孫子寺へ。
虎がたくさんいましたw
可愛い虎もいるのですが、目がやばい虎とか、いろいろいて面白いです。

ちょろっと見えるお寺。
何院ですかね・・・？
我が家は仏教ですが、なぜか、私はキリスト教に触れて育って来たので、お寺のことはよく分からないです。
勉強不足が痛いですね。

絶景ー！！！
思わず、iphoneを投げ捨ててみたくなりました！！
清水の舞台も絶景でしたが、ここもすごい！！
そして「戒壇めぐり」もしてきました。
真っ暗って書いてありましたが、まぁ、少しは見えるだろうと思っていたのですが、とんでもない。
一寸先は闇じゃないですけど、まじで何も見えなかったです。
こわっw
格子の奥の仏様に祈って、あと、錠前も触ってきました。
ご利益あるといいなー。

そんなこんなで、３日目も終了。
奈良から大阪へと戻って行きました。

大阪へGO！（２）

さて、そもそもなぜ大阪に来たのかというと、私の曾祖母の白寿のお祝いがあったからです。
信貴山の十三屋という旅館で、親戚がみんな集まって宴会を開きました。
左は旅館の部屋。
広くて綺麗でしたw

夜のお料理。
宴会場で、みんなで一緒にご飯を食べました。
上品な味付けでめちゃくちゃ美味しかったです。
こんなもの、家では作れないw

あなごのお吸い物

お刺身
生魚が食べれないので、これは辛かったw

コンソメスープの豚の角煮
さっぱりしていて、お肉も柔らかくて最高でした。

塩麹で焼いた白身魚
なんの魚だったか忘れましたorz

天ぷら
ミニトマトの天ぷらが一番好きかもw

乳麺

お赤飯
本当は、これの前にサービスでおぜんざいを出して頂いたのですが、写真を取り忘れました＾p＾

フルーツジュレ











最高ですね！
こんな高級料理滅多に食べれないw
というより、和食でこれだけ良いものを自分で食べないので（大抵洋食に走る）とても新鮮な感じがしました。
レシピ見て頂ければ分かりますが、洋食ばっかり作るのでね。
これから、和食もちゃんと作れるように頑張りたいと思います。

宴も闌、なぜか子供が歌うみたいな余興をすることになって、歌を歌いました。
小さい子が、みんなで可愛く合唱した後に、酒も飲めるような年になった人間が歌うのはとても辛かったですwww
「浜辺の歌」と「母」を歌ったのですが、まぁ、今の人は知らないですよねっていう。
曾祖母のために歌ったので、良いですけど。
仲居さんにも、お褒めの言葉を頂き嬉しかったです。

曾祖母もいつまでも元気でいて欲しいものです。
とても聡明で上品な方なので、立ち振る舞いなど見習うべきところが沢山あります。
曾祖父はすでに他界していらっしゃるのですが、出兵もしており、時折戦時中の話などもして頂いたこともありました。
長生きできるのは、良いことですね。

大阪の２日目はこれで終了。
まぁ、大阪じゃなくて奈良ですけどねw