ポトフ

夏ですが、ポトフ作ってしまいましたw
野菜がたっぷりで、お気に入りの料理ですーﾟ+｡:.ﾟ(*ﾟДﾟ*)ｷﾀｺﾚﾟ.:｡+ﾟ
レシピは追記からどうぞー！



●材料●（３人分）
キャベツ・・・・３〜５枚
たまねぎ・・・・1/2
人参・・・・・・1/3
じゃがいも・・・１個
ミニトマト・・・８個
ソーセージ・・・４本
塩・・・・・・・適量
こしょう・・・・適量
ローリエ・・・・１枚
コンソメ・・・・１個
水・・・・・・・適量

１：順次野菜を切っていってください
　　左図はキャベツ！
　　食べやすい大きさに刻んで下さい
　　私は芯に近い部分を使っちゃったので、葉は５枚切ってます

２：たまねぎです
　　これ、何切りって言うんですか・・・？w

３：人参！
　　気持ち厚めに切って、４等分してください
　　これも何切りって言うんですかね・・・？w
　　いちょう切り？？？

４：キャベツ、たまねぎ、人参、じゃがいも、ミニトマト、ソーセージの順番に鍋に入れて下さい

５：ローリエと塩を入れてください
　　蓋をして弱火で水分が出てくるまで、蒸してください

６：野菜の水分が出て来たら、水を足して薄ら野菜たちに被るくらい注いで下さい
　　そして、中火まで火力をあげてください

７：沸騰したら、コンソメと塩、胡椒で味を整えてください

８：お皿によそって完成・:*:.・,・ヾ(*´∀｀*)ﾉ。・:*:.・,・
　　スープ類全般に言えることですが、１晩寝かせて次の日に食べた方が美味しかったです！