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2012年9月8日土曜日

【赤】DIEGO DE ALMAGRO

オススメ度:★★★☆☆

渋みが軽いです。
口に含んだときに、渋みが最初に来ます。
また、後味には若干の苦みがありました。
香りはあまりしません。
可もなく、不可もなく・・・という感じでしょうか。
少なくとも、特別な日に飲む味ではありませんねw
普段のちょっとした食事のお供になりそうな味でした。

2012年8月20日月曜日

【赤】Vina Maipo Carmenere

オススメ度:★★★☆☆

香りは安っぽい感じがしましたが、時間が経つにつれて味の変化が楽しめるワインでした。
ちょっと酸っぱ味があったかな?
渋みが強く、舌に強く残ります。
また、後味が鼻に抜けるような感じがしました。
値段から考えると、コスパは良い方だと思います。
お肉の日だったので、これくらい渋みと重みがあると美味しく頂けますねw
栓を抜いてから、しばらくした時の方がまろやかさがあって、私は好きでした。

2012年8月18日土曜日

【赤】VINA ALBALI

オススメ度:★★☆☆☆

うん、あんまり美味しくなかった!w
水っぽくて、アルコールの味がダイレクトにします。
香りも全然しないし、後味が渋いだけで、辛味が口に残ります。
よーーーーく味わうと、若干フルーツっぽい味もするんですがね・・・。
あと、空気を含ませても、開けてしばらく放置しても全く味が変わりません。
酸化防止剤でも入ってるのかな?
けれども、飲みやすい人には飲みやすいようです。
私は口に合いませんでしたけどね・・・。
重くて渋いのが好きなので、好みではありませんでした。

2012年8月16日木曜日

【赤】La Closerie de Malescasse

 オススメ度:★★★★★

どこへ行こうと、ワインは忘れずに飲んでますよ!w
今回のものは、驚いたことに2003年もの!

オークの匂いが非常に強く、味にこくがあり、私の好みの渋さでした。
驚くくらいお肉料理にピッタリ!
渋みが強い割に、後味にくせもなく、すっきりしていました。
口に含んだ瞬間は、芳醇で若干の甘みがあります。
香りも味も良くて、もう1本買っとけば良かったと後悔しました。
まぁ、買ったのは私じゃないんですけどねw

 

2012年7月23日月曜日

【赤】LE VOLTE

オススメ度:★★★★☆

昨日の記事に引き続き、こちらもzoe'sで頼んだ赤ワインになります。
イタリア/トスカーナのワインで、ミディアムボディ。
香りが大変芳醇で、こくのある一品。
また、心地よい渋みと仄かな甘みがあり、飲みやすかったです。
ただ、すぐ酸化してしまい、渋みが増してしまいます。
味が変わるのを堪能するのも楽しいですが、渋味が少ない方を好む方は、あまり空気を含ませないようにした方が良いのかな・・・?
その辺の飲み方は良く分からないので、どなたかご教授頂けると嬉しいですー!

2012年7月4日水曜日

【赤】ALICE WHITE

オススメ度:★★★☆☆

「煮込みハンバーグ~トマトクリーム~」で使った赤ワイン。
お値段は¥780-(・∀・)

ミドルボディのワイン!
味としては、甘めで割と水みたいにするする飲めます。
口当たりがものすんごく軽いので女性向けかなー?と。
口に含んだ瞬間は、ジュースみたいにフルーティーなんですが、後味が若干渋みを引く感じ。
ステーキなどの重い料理よりは、パスタとかに合いそうです。
注いだところを撮り忘れましたが、色は割と明るめだった気がします。

個人的な感想としては、値段相応かと(*^o^*)
料理酒にしても惜しくないし、普通に飲んでもアリな感じでしたー。